Piccoli graffi sono normali e possono succedere.
L’uso di utensili in metallo su pentole in acciaio inox (come la padella o il tegame Chef’s pot) potrebbe provocare dei graffi. Tuttavia, a differenza delle pentole antiaderenti, un graffio sull’acciaio inox non compromette la prestazione della padella o del processo di cottura in nessuna maniera significativa. In realtà, più usate e lavate le vostre pentole, più graffi vedrete. Generalmente non consigliamo l’uso degli utensili in silicone, plastica, gomma, o legno per evitare graffi, poiché quelli in metallo di solito sono più sottili e robusti, risultando in una maggiore precisione, minor numero di rotture, e minor danno al vostro cibo mentre lo cucinate.
Quindi, anziché preoccuparci, accogliamo il nuovo graffio a braccia aperte e con entusiasmo!
Nota 1: Anche se qualche graffio è normale, noi vi consigliamo di essere più attenti e delicati possibile per cercare di evitare i graffi. :)
Nota 2: Potreste cercare di smussare alcuni graffi usando un detergente per acciaio inox come Hestan Professional Grade Stainless Steel Cleaner o Bar Keepers Friend®.