Ver cómo la temperatura del Hestan Cue fluctúa a medida que se calienta hasta la temperatura deseada es algo normal. Esto se debe a que las placas de inducción Hestan Cue aplican el calor al utensilio de cocina en “oleadas” (golpes de calor). La primera oleada implica aumentar el calor hasta alcanzar la temperatura deseada lo más rápido posible, por lo que podría ver cómo su sartén excede la temperatura deseada durante unos instantes y luego vuelve a descender. En las «oleadas» posteriores, verá cómo la sartén se “ajusta” a la temperatura deseada. El tiempo que tarda un sistema Hestan Cue en mantener una temperatura de forma precisa puede variar entre unos segundos y hasta dos minutos.
