Wie halte ich Essen warm, während ich andere Gerichte zubereite? : Hestan Cue Culinary Support
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Wie halte ich Essen warm, während ich andere Gerichte zubereite?

Im Allgemeinen empfehlen wir, mit Hestan Cue zubereitete Gerichte sofort zu servieren.

Dies gilt insbesondere für Fleisch/Fisch, das aber durch leichtes Abdecken mit einem Stück Folie warm gehalten werden kann.

Es kann aber auch passieren, dass Du andere Gerichte zubereitest oder aus anderen Gründen bis zum Essen warten musst. In diesen Fällen kannst Du die Speisen auf der niedrigsten Temperatur im Backofen warmhalten: je nach Gericht 74 ° C - 80 ° C für 30 Minuten bis 1 Stunde.

Cue Kochgeschirr sollte niemals direkt in den Backofen gestellt werden. Deshalb das Gericht erst in einen anderen ofenfesten Behälter geben.

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