Los derrames de azúcar caliente deben limpiarse rápidamente. En caso de que se produzca un derrame de azúcar caliente, apague el inductor y retire el utensilio de cocina. Rasque el derrame con cuidado con ayuda de un guante de horno y un rascador mientras está caliente, pero procure no arañar el inductor de vidrio. Extreme las precauciones para evitar lesiones.
Si deja que el azúcar se enfríe, se solidificará y será más difícil de eliminar.
Las preguntas frecuentes mostradas a continuación también podrían resultarle útiles: